Коньяк Martell Cognac VSOP 1 л в п/у выпускается во Франции одним из старейших домов региона Шаранта, основанным Жаном Мартелем в 1715 году. Для создания купажа используются спирты из нескольких крю области Коньяк, включая Бордери, известный почвами с высоким содержанием кремния и глины. Такой терруар придаёт напитку мягкость, округлость и выразительные фруктовые нюансы. Особенность производства заключается в перегонке без осадка, что помогает сохранить чистый и элегантный стиль. Выдержка проходит в бочках из мелкозернистого дуба. Именно такая древесина позволяет медленнее передавать танины и поддерживает более тонкий баланс ароматики. Композиция сочетает зрелость, характерную для категории VSOP, и фирменную бархатистую структуру.
- Сорта винограда: Уни Блан, Коломбар, Фоль Бланш.
- Цвет: глубокий янтарный с золотисто-медными переливами.
- Аромат: мирабель, ренклод, абрикос, спелый персик, ваниль и лёгкие пряные акценты.
- Вкус: мёд, сливочные фрукты, карамель, дубовые нюансы, сладкие специи и продолжительное послевкусие..
- Гастрономические сочетания: фуа-гра, десерты с орехами, тёмный шоколад, утка с фруктовым соусом и кофе, как дижестив, в чистом виде.
- Температура подачи: 20–22 °С.
Скопировать ссылку
