Главная>
КОНЬЯК>
Courvoisier>
Courvoisier VS - коньяк Курвуазье ВС 0.7 л

Коньяк Courvoisier VS 0,7 л – образец популярной категории от производителя, входящего в так называемую «большую коньячную четверку». На создание напитка идут урожаи популярного в регионе Cognac белого винограда. Ягоды собирают на пике спелости в районах Фин Буа и Пти Шампань. Отжатый из плодов сок ферментируют с контролем температуры на протяжении 7 дней, после чего дистиллируют в медных перегонных кубах на 25 гл вместе с дрожжевым осадком, придающим спиртному особый характер. До розлива о-де-ви не менее 3 лет выдерживают во французском дубе – первый год они проводят в новых бочках, а остальное время – в емкостях повторного наполнения. Предлагается бленд в фирменной бутылке «Жозефина», разработанной специалистами компании в 1951 году и названной в честь первой жены Наполеона.

Сорт винограда: Уни Блан (100%).
Цвет: красновато-янтарный.
Аромат: свежий, с приятными нотками спелых светлых фруктов и молодого дуба.
Вкус: гармоничный, стойкий, с легкими элегантными танинами, оттенками южных плодов и согревающим послевкусием, наполненным древесно-цветочными акцентами.
Гастрономические сочетания: отличный аперитив и дижестив, под закуски и блюда из белого мяса, с мягкими сырами, легкими десертами, как ингредиент для алкогольных миксов.
Температура подачи: 15-20 °С.