Коньяк КВ Шалахо 7 лет 0,5 л создан из выдержанных спиртов, которые развивались в дубовых бочках, приобретая мягкость и выразительность. Для производства используется виноград, выращенный в плодородных предгорных районах Армении, где солнечные дни сменяются прохладными ночами. Эти контрасты придают ягодам высокую сахаристость и устойчивую кислотность, что делает их идеальными для перегонки. Урожай собирается вручную в начале осени, когда плоды достигают оптимальной зрелости. Базовое вино, полученное из виноградного сока, перегнали дважды в медных кубах, а затем на протяжении семи лет выдержали в дубе, благодаря чему готовый напиток приобрел благородный характер.

Сорта винограда: Ркацители, Кангун.
Цвет: янтарный с золотистыми отблесками
Аромат: мягкие тона сухофруктов, акценты пряностей, нюансы ванили и легкий древесный мотив.
Вкус: сбалансированный, с плавным развитием фруктовых нот, медовыми полутонами и намеком на шоколад в послевкусии.
Гастрономические сочетания: уместен с десертами на основе орехов и сухофруктов, выдержанными сырами, хорошо сочетается с сигарами, можно подавать соло.
Температура подачи: 18–20 °C.