Gran Cava de Oro Extra Añejo 100% De Agave 0.75 л — выдержанная мексиканская текила категории extra añejo от производителя Tequilera Puerta de Hierro, выпускаемая в штате Халиско. Напиток создаётся исключительно из голубой агавы Weber Azul и относится к категории 100% De Agave. Линейка Gran Cava de Oro ориентирована на длительную выдержку и сложный многослойный стиль с выраженными дубовыми и карамельными оттенками.

После термической обработки агавы, ферментации и двойной дистилляции текила выдерживается не менее пяти лет в бочках из французского дуба. Продолжительное созревание формирует глубокий и мягкий профиль с насыщенными оттенками карамели, сухофруктов, шоколада и специй. Производство связано с семейной дистиллерией NOM 1477, расположенной в регионе агавовых ландшафтов Халиско, входящем в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

• Цвет: глубокий янтарный с оттенками красного дерева.

• Аромат: дуб, ваниль, карамель, сухофрукты, шоколад и тёплые пряные нюансы.

• Вкус: мягкий и полнотелый, с нотами ириса, мёда, тёмного шоколада, запечённых фруктов, миндаля и дубовых специй.

• Послевкусие: продолжительное, согревающее, с ванильными, древесными и пряными оттенками.

• Гастрономические сочетания: подходит для подачи в чистом виде; хорошо сочетается с выдержанными сырами, шоколадными десертами и блюдами с карамельными или ореховыми оттенками.

• Температура подачи: 20–22 °C.