Виски Hellyers Road Pinot Noir Finish 0,7 л изготавливается на острове Тасмания, расположенном в суровых широтах к югу от материка. Местный климат идеально подходит для выращивания высококачественного ячменя. Для основного этапа выдержки дистиллятов на винокурне традиционно используется белый американский дуб. Особенностью процесса производства является финишная отделка в течение как минимум 2 лет во французских 200-литровых емкостях из-под красного вина Пино Нуар, придающих букету односолодового образца утонченность и фруктовую сладость. Мастер погреба тщательно контролирует время между опустошением винных бочек и наполнением их висковыми спиртами – срок не превышает 24 часов, что улучшает качество будущего напитка. Усилия стоят того – в 2013 году вариация признана лучшим виски Нового Света в ходе слепой дегустации на выставке-ярмарке Whisky Live в Париже, а в 2015 г. эксперты журнала The Spirits Business «Master» оценили ее как один из десяти лучших виски по соотношению «цена-качество», доступных в Соединенном Королевстве.
 

• Цвет: благородный янтарно-золотистый.
• Аромат: сладковатый, с мягкими солодовыми и бисквитными нотами, оттенками кокоса, мяты и ананаса, цитрусовых, душистого перца и меда.
• Вкус: маслянистый, щедрый, с чудесными нотками черной смородины и клубники, полученными от выдержки в бочках из-под Пино Нуар, мотивами молотого черного перца и мускатного ореха, со сладким фруктово-медовым послевкусием умеренной длины.
• Гастрономические сочетания: рекомендуется употреблять в чистом виде.
• Температура подачи: 18-20 °С.