Игристое вино Fuchs und Hase Pet Nat Vol 1 2018 год 0.75 л было создано по старинной технологии Pétillant Naturel, подразумевающей естественное завершение брожения непосредственно в бутылке. Урожай тщательно собирали вручную, после чего сусло начало ферментироваться спонтанно, без дополнительного добавления дрожжей и сахара. Эта особенность придавала напитку тонкую и живую игристость, обеспечивая мягкость и естественность пузырьков, сохраняя непредсказуемость и индивидуальность каждой бутылки.

• Сорт винограда: Грюнер Вельтлинер, Мюллер-Тургау, Совиньон Блан.
• Цвет: светло-золотистый, с легкой дымкой.
• Аромат: освежающий, с нотами зеленых яблок, цитрусов и луговых трав.
• Вкус: живой, сочный, с тонкой кислинкой, легкой минеральностью и деликатным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: морепродукты, козий сыр, суши и легкие овощные блюда.
• Температура сервировки: 6-8 °C.