Главная>
АРМАНЬЯК>
Chateau de Maniban>
Chateau de Maniban VS - арманьяк Шато де Манибан ВС 0.7 л в п/у

Арманьяк Chateau de Maniban VS 0,7 л в п/у создаётся в регионе Гасконь на юго-западе Франции, где мягкий океанический климат и песчано-глинистые почвы способствуют формированию лёгкого и ароматного спирта. Виноград для дистилляции выращивают на участках с хорошим дренажем, что обеспечивает равномерное созревание ягод и сохранение свежести. Перегонка проходит традиционным непрерывным методом в аламбиках арманьячного типа, что позволяет сохранить фруктовый характер исходного сырья. Полученный дистиллят выдерживается в дубовых бочках не менее установленного срока категории VS, приобретая мягкость и дополнительные древесные нюансы.

Сорта винограда: Фоль Бланш, Коломбар, Уни Блан.
Цвет: светло-янтарный с золотистыми бликами.
Аромат: тонкий, с нотами белых цветов, свежего винограда, ванили и лёгкими древесными штрихами.
Вкус: гармоничный, с мягкой текстурой, нюансами спелого яблока, груши и деликатными пряными акцентами.
Гастрономические сочетания: фуа-гра, п.аштеты, мягкие сыры, десерты с карамелью, ореховые пироги, как аперитив и дижестив.
Температура подачи: 18–20 °С.