Главная>
АРМАНЬЯК>
Francis Darroze>
Bas-Armagnac Darroze Unique Collection 1989 - арманьяк Баз-Арманьяк Дарроз Уник Коллексьон 1989 год 0.7 л в п/у дерево

Арманьяк Bas-Armagnac Darroze Unique Collection 1989 г. 0,7 л в п/у дерево — роскошный подарок для ценителя. Он входит в коллекционную «Уникальную» серию и выпускается небольшим тиражом. Каждый экземпляр из этой линейки изготавливается из сырья с угодий одного из поместий, расположенных на территории апелласьона Арманьяк. Для винтажа 1989 года использовался сорт Бако с виноградника Domaine de Lamarquette, разбитого в Кастанье (к югу от Ба-Арманьяка, на опушке Ландского леса) на песчаных почвах. Поместье уже много лет принадлежит семье Мартр. Дистилляты, произведенные путем непрерывной перегонки в кубах, были выдержаны в черном гасконском дубе не менее 30 лет. Коллекционный арманьяк бутилировали в июле 2019 года при бочковой крепости 49,5%.

Сорт винограда: белый — Бако 100%.
Цвет: глубокий янтарный.
Аромат: гармоничный, элегантный, с роскошной палитрой фруктовых и пряных нот.
Вкус: плотный, сложный, долгий, с тонами сушеных абрикосов и слив, айвы, пряных трав, перца, ванили, дуба, с богатым и объемным послевкусием.
Гастрономические сочетания: великолепный дижестив в чистом виде, с черным кофе и сигарами, составит оригинальную пару яблочным и апельсиновым пирогам, фруктам, печенью с миндалем и шоколаду.
Температура сервировки: 20-22 градуса.