Главная>
АРМАНЬЯК>
Chateau de Laubade>
Chateau de Laubade VSOP Carafe Esprit - арманьяк Шато де Лобад ВСОП Караф Эсприт 0.5 л в п/у

Арманьяк Chateau de Laubade VSOP Carafe Esprit 0,5 л в п/у производится во Франции в регионе Гасконь, в зоне Ба-Арманьяк. Виноградники хозяйства расположены на песчано-глинистых почвах с высоким содержанием железа, известных как «sables fauves». Эти почвы обеспечивают мягкость и округлость будущего дистиллята. Климат — атлантический с тёплым летом и мягкой зимой, что способствует полноценному созреванию ягод. Винокурня осуществляет полный цикл производства на собственной территории. Вино для перегонки получают из традиционных сортов региона. Дистилляция проходит в непрерывных аламбиках шарантского типа. Спирты выдерживаются в бочках из гасконского дуба. Категория VSOP означает минимальную выдержку не менее четырёх лет, однако партии, входящие в состав бленда, проводят в дубе больше времени — не менее шести лет.

Сорта винограда: Уни Блан, Бако, Фоль Бланш, Коломбар.
Цвет: тёплый янтарный с медными отблесками.
Аромат: выразительные ноты ванили, карамели и сухофруктов с акцентами пряностей и древесины.
Вкус: мягкий и округлый, с мотивами печёного яблока, изюма и лёгкого дубового штриха, с продолжительным согревающим послевкусием.
Гастрономические сочетания: фуа-гра, утка с апельсиновым соусом, выдержанные сыры, тёмный шоколад, десерты с орехами.
Температура подачи: 18–20 °С.