Коньяк Jean Fillioux Le Coq (Жан Фийю Ле Кок) — элегантный молодой французский коньяк категории VS (Very Special) от семейного дома Jean Fillioux, история которого восходит к 1880 году, когда Оноре Фийю основал собственное производство. В 1894 году семья приобрела поместье Domaine de la Pouyade в деревне Жюйак-ле-Кок, давшее имя этому выпуску. Сегодня домом управляет пятое поколение семьи под руководством Кристофа Фийю. Домен расположен в «Золотом Треугольнике» Гранд Шампань — самой престижной зоне первого крю региона Коньяк. Семья владеет 25 гектарами виноградников на меловых почвах, что является ключевым фактором утончённого характера будущих спиртов. Этот выпуск создан исключительно из винограда сорта Уни Блан, прошедшего двойную перегонку в традиционных шарантских аламбиках. Коньяк выдерживается не менее 2 лет в дубовых бочках без холодной фильтрации и без добавления карамельного красителя, что сохраняет естественную яркость и свежесть напитка — характеристики, типичные для молодых коньяков с виноградников Премьер Крю. 

• Цвет: светлый золотисто-янтарный оттенок с тёплым блеском.
• Аромат: нежный, цветочный и свежий, демонстрирует ноты цветов виноградной лозы, цветущей липы, белых полевых цветов и сочных цитрусов с деликатными оттенками апельсиновой цедры и лёгкими пряными нюансами.
• Вкус: лёгкий и утончённый, демонстрирует тона спелых фруктов, цветочного мёда, нежной ванили и ароматной корицы, дополненные оттенками мускатного ореха, кардамона и лёгкими нюансами сигарной коробки; послевкусие продолжительное, мягкое и освежающее, с устойчивыми цитрусовыми нотами, тонкими оттенками дуба и нежными пряными акцентами.
• Гастрономическое сочетание: напиток подходит на роль дижестива в чистом виде в коньячном бокале-снифтере, со льдом, а также служит отличной базой для лёгких коктейлей — коньяк-тоника или премиального спритца; хорошо сочетается с лёгкими закусками, свежими фруктами, орехами и тёмным шоколадом.
• Температура сервировки: 18-20 °C.