Коньяк Jean Fillioux Reserve Familiale (Жан Фийю Резерв Фамилиаль) — вершина мастерства семейного дома Jean Fillioux, основанного в 1880 году Оноре Фийю, а с 1894 года расположенного в поместье Domaine de la Pouyade в деревне Жюйак-ле-Кок. Эта местность входит в «Золотой Треугольник» Гранд Шампань — самой престижной зоны первого крю Коньяка, выделяющейся уникальными меловыми почвами. Линейка Reserve Familiale создаётся из частных семейных запасов и представляет собой эксклюзивный ассамбляж редчайших коньячных спиртов на основе винограда Уни Блан с собственного виноградника площадью 25 гектаров. Технология производства следует строгим семейным традициям: ручной сбор винограда, двойная перегонка в шарантских аламбиках под личным контролем Кристофа Фийю и Паскаля Фийю — мастеров, получивших в индустрии прозвище «Магов ароматов». Особенность этого выпуска — исключительно длительная выдержка в бочках из французского дуба, не менее 25-30 лет, при этом отдельные компоненты купажа достигают возраста 50-70 лет. Каждый этап производства, от лозы до розлива, контролируется представителями пятого поколения семьи Фийю.

• Цвет: насыщенный янтарный оттенок с отблесками старинного золота.
• Аромат: удивительно живой и сливочный, несмотря на почтенный возраст, демонстрирует ноты сухофруктов и фруктового джема в обрамлении прочного фундамента ранцио, оттенков выдержанной кожи, сигарной коробки и мягкой карамели.
• Вкус: полнотелый и маслянистый, с утончённой текстурой, демонстрирует доминирующие тона чернослива, поджаренного шоколада, лакрицы и конфет-ирисок; послевкусие невероятно долгое и бархатистое, украшенное нотами медовых и перечных специй, плавно переходящее в шелковистый шлейф.
• Гастрономическое сочетание: напиток создан для медитативных коллекционных дегустаций в чистом виде в коньячном бокале-снифтере; идеально сочетается с изысканной сигарой или чёрным кофе.
• Температура сервировки: 18-20 °C.