Текила Эль Реформадор Голд Миксто (El Reformador Gold Mixto) — это золотистая текила в категории Mixto в большом семейном формате 0,75 л, выпускаемая компанией Tequilera La Quemada в городе Текила в штате Халиско. Винокурня сохраняет ремесленные традиции, восходящие к XVIII веку: используется натуральная ферментация на родниковой воде без добавления химических компонентов, а сердцевины голубой агавы сорта Вебер запекаются для превращения крахмалов в сахара по классической технологии. В купаже минимум 51% составляет сок голубой агавы, остальное приходится на тростниковые ферментируемые сахара — типичная формула для категории Mixto, обеспечивающая мягкий, округлый и питкий характер. После ферментации напиток проходит двойную перегонку. Категория Gold (золотая) указывает на текилу с тёплым золотистым оттенком, который у Mixto-релизов обычно достигается за счёт добавления выдержанных в дубе спиртов или карамельного красителя, что добавляет в букет нежные ванильно-древесные тона. Крепость 38%, объём бутылки 0,75 л — полноценный формат для домашнего бара или большой компании.

  • Цвет: тёплый золотисто-соломенный оттенок с янтарными бликами.
  • Аромат: открытый и дружелюбный, с ведущей темой сладкой запечённой агавы в обрамлении сладковатой ванили, сливочной карамели, спелой груши, цитрусовых цукатов, кокосовой стружки и лёгкого дубового штриха.
  • Вкус: мягкий и обволакивающий, демонстрирует медовую сладость и оттенки тропических фруктов, гармонично переплетающиеся с деликатными нотами ириса, кокоса, нежной ванили и лёгкого белого перца; послевкусие тёплое, ненавязчивое, с мягким карамельным шлейфом.
  • Гастрономическое сочетание: напиток подходит для подачи в чистом виде охлаждённым с солью и долькой лайма по классической мексиканской традиции, в шотах, а также в составе коктейлей Маргарита, Палома, Текила Санрайз и их вариаций; хорошо сочетается с острой мексиканской кухней, начос, тако, морепродуктами на гриле и цитрусовыми десертами.
  • Температура сервировки: 5-10 °C для охлаждённой подачи и коктейлей или 16-18 °C для дегустационного употребления.
Подарочный сертификат Алко Плаза (номинал от 1000 руб.)

El Reformador Gold - текила Эль Реформадор Голд 0.75 л

  • Страна
    Мексика флаг Мексика
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.75 л
  • Классификация
    Mixto
  • По цвету
    Gold
  • Производитель
    Дестиладора дел Валл де Текила С.А. де К.В.
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 2388 руб.
Артикул 19141

Другие объемы

Оцените и напишите отзыв