Текила Ла Кофрадия Эдисьон Катрина Репосадо (La Cofradia Edicion Catrina Reposado) — мексиканская текила со средней выдержкой класса премиум, выпускаемая на семейной винокурне La Cofradia в городе Текила в штате Халиско. Винокурня производит текилу более 50 лет и исторически известна тем, что именно здесь когда-то выпускалась знаменитая Clase Azul. Серия «Катрина» посвящена легендарной женской фигуре скелета — символу мексиканского праздника День Мёртвых (Día de los Muertos), а каждая бутылка выполнена из керамики ручной работы и расписана вручную. Этот выпуск относится к категории 100% Agave: основу составляет исключительно сок голубой агавы сорта Вебер, выращенной на собственных плантациях производителя в Халиско. Винокурня сохраняет традиционные ремесленные методы: запекание сердцевин агавы в традиционных каменных кирпичных печах, измельчение каменным жерновом тахоной и двойная перегонка в малых медных перегонных кубах. Категория Репосадо (от испанского «отдохнувшая») присваивается текиле, выдержанной в дубовых бочках от 2 месяцев до 1 года — этот выпуск созревает в бочках из американского дуба, что придаёт напитку золотистый оттенок и характерные ванильно-карамельные тона при сохранении выраженного агавового профиля. 

  • Цвет: тёплый золотисто-янтарный оттенок с чистым сиянием.
  • Аромат: гармоничный и обволакивающий, демонстрирует ноты запечённой агавы, нежной ванили, мёда и сливочной карамели в обрамлении деликатной древесной пряности и лёгких цитрусовых нюансов.
  • Вкус: мягкий и округлый, демонстрирует сладкие тона запечённой агавы, ванили, карамели и дуба, дополненные оттенками пряных трав, сухофруктов и тёплых специй; послевкусие долгое и тёплое, с приятными нотами дымка, мёда, специй и дуба.
  • Гастрономическое сочетание: напиток подходит для подачи в чистом виде при комнатной температуре в текиловом тюльпане или бокале-снифтере для медленной дегустации, со льдом или в составе премиальных коктейлей вроде Маргариты, Паломы и Текила Олд Фэшнд; хорошо сочетается с мексиканской кухней, блюдами из красного мяса и выдержанными сырами.
  • Температура сервировки: 14-18 °C.
Подарочный сертификат Алко Плаза (номинал от 1000 руб.)

La Cofradia Ed Catrina Reposado - текила Ла Кофрадия Катрина Репосадо 0.75 л

  • Страна
    Мексика флаг Мексика
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.75 л
  • Выдержка
  • Классификация
    100% De Agave
  • Выдержка лет
    не менее 6 месяцев
  • Выдержка в бочке
    Американский дуб
  • Производитель
    Ла Кофрадиа С.А. де С.В.
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 7292 руб.
Артикул 978069

Оцените и напишите отзыв