Виски Cotswolds Bourbon Cask 0,7 л в п/у выпускается английской дистиллерией Котсволдс в одноимённом регионе ограниченной серией из 2500 экземпляров. Эта часть Англии известна мягким климатом, известняковыми почвами и качественным ячменём, который используют для создания солодовых спиртов. Такие условия помогают формировать насыщенный и выразительный профиль. Созревание продолжалось не менее пяти лет в бочках первого наполнения из американского дуба, ранее использовавшихся в Кентукки. Древесина активно передаёт спиртам содержимому сливочные, пряные и сладковатые нюансы. Производитель подтверждает отсутствие холодной фильтрации и добавления карамели, благодаря чему напиток сохраняет естественную текстуру и насыщенный оттенок. Крепость составляет 59,1%. Стиль отличается глубиной, яркой структурой и продолжительным пряным послевкусием.

• Цвет: интенсивный золотисто-янтарный.
• Аромат: ванильный крем, зелёное яблоко, мёд, ириска и тёплые специи.
• Вкус: насыщенный, маслянистый, с нотами арахиса, изюма, песочного печенья, корицы и сливочной ванили.
• Гастрономические сочетания: хорошо сочетается с жареным мясом, выдержанными сырами, ореховыми десертами и тёмным шоколадом.
• Температура подачи: 18–20 °С.