Коньяк Старый Гурфуз

Коньяк Старый Гурфуз производится крымским Винным Домом «Фотисаль», который расположен в Бахчисарайском районе, в селе Танковое. Предприятие работает в одном из старейших винодельческих регионов полуострова, где виноградарство развивалось на протяжении многих веков. Название компании связано с историческим Фотисальским районом и православным храмом святого Фотия, построенным в соседнем поселении Голубинка. Производственные площади предприятия превышают пять тысяч квадратных метров. Оно оснащено современными линиями розлива и переработки из Италии, Франции и Болгарии. Действует собственная лаборатория, где проверяются виноматериалы и готовая продукция. В перерабатывают тысячи тонн сырья, собранного на крымских виноградниках. Мощность производства достигает нескольких миллионов бутылок в месяц. 

Бренд «Старый Гурфуз» получил название в честь южнобережного крымского поселка, который издавна связан с винодельческой культурой полуострова. В оформлении и стилистике бренда прослеживается связь с природой Крыма, теплым климатом и морским побережьем. В линейку входят коньяки выдержки 3 и 5 лет, а также авторские купажи. Напитки выпускаются в бутылках разного объема, включая компактные версии 100 мл и 250 мл и стандартный формат 0,5 литра. Основой для производства служит крымский виноград, который созревает под жарким солнцем и обдувается морским ветром. Коньячные спирты выдерживаются в течение нескольких лет в дубовых бочках, после чего мастера создают финальные купажи. Для напитков характерны мягкий вкус, оттенки сухофруктов, ванили и древесины. На предприятии большое внимание уделяется контролю температуры, выдержке спиртов и стабильности состава каждой партии.

«Старый Гурфуз» считается одним из узнаваемых брендов крымского коньяка в среднем ценовом сегменте. Его поставляются в разные регионы России и ближнее зарубежье. Продукция Винного Дома «Фотисаль» регулярно участвует в отраслевых дегустациях и выставках, где получает положительные оценки за гармоничный стиль и качество. Покупатели ценят ее за сочетание доступности и традиционного вкуса, характерного для южных коньяков. Дополнительной особенностью считается использование местного сырья и ориентация на классические методы создания коньячных дистиллятов, что помогает сохранять узнаваемый характер каждой версии «Старого Гурфуза».