Коньяк Кизлярский коньянчый завод

Кизлярский коньячный завод — одно из наиболее крупных отечественных предприятий, специализирующееся на выпуске элитного алкоголя. Его история началась в далеком 1885 году, когда талантливый винодел и предприниматель Давид Сараджев открыл первый и единственный на тот момент коньячный завод близ дагестанского города Кизляр. Вплоть до Октябрьской революции здесь выпускались коньяки высочайшего качества, но после 1917 года на несколько десятилетий производство было приостановлено.

Подлинность любой купленной у нас бутылки Вы можете проверить на официальном сайте
ФГУП "Кизлярский ноньячный завод", перейдя по ссылке
http://www.kizlyar-cognac.ru/catalog/proverka-podlinnosti/

В 30-е годы XX века потомственным виноделом Григорием Григорьянцем была предпринята попытка восстановить Кизлярский коньячный завод. Она оказалась весьма успешной, но завершению реконструкции помешала Великая Отечественная война. Поскольку предприятие располагалось в непосредственной близости от линии фронта, то наиболее ценное оборудование, а главное богатейшую коллекцию старинных коньячных спиртов пришлось срочно эвакуировать в Армению. Возрождение коньячного производства в Кизляре продолжилось только в 1947 году. В советское время Кизлярский коньячный завод выпускал премиальные спиртные напитки, которые получили всеобщее признание и стали невероятно популярны, в том числе среди представителей руководящего состава страны. А почти 50% всей продукции, выпускаемой предприятием, шло на экспорт в Западную Европу.

На рубеже 80-90-х годов прошлого века Кизлярский коньячный завод снова оказался на грани краха и только к началу нового столетия сумел окончательно встать на ноги. Постепенно предприятию удалось восстановить престиж своих известных марок и значительно расширить ассортимент, добавив в него совершенно уникальные коньяки, выпущенные, например, к 300-летию Санкт-Петербурга и 850-летнему юбилею Москвы. В настоящее время Кизлярский коньячный завод производит 20 разновидностей спиртных напитков, в том числе 12 марок коньяка с разными сроками выдержки — от 3-5 лет до 25-30 лет.

Кизлярский коньячный завод сегодня — это передовое высокотехнологичное предприятие, на котором трудятся свыше 300 человек. И большая часть из них — квалифицированные опытные специалисты. До совершенства на производстве доведен не только технологический процесс, но и система контроля за всеми этапами изготовления продукции. Мастера-виноделы проверяют не только готовые напитки, но и виноматериалы, свежевыкуренные дистилляты, спирты, уже прошедшие необходимую выдержку. И только после заключения дегустационной комиссии принимается решение о выпуске партии коньяка.

Продукция Кизлярского коньячного завода не раз принимала участие в международных выставках и конкурсах. Начиная с 2000 года предприятие получило более сотни различных наград и медалей, а его коньяки были признаны лучшими в России. Также Кизлярский коньячный завод был удостоен звания поставщика московского Кремля и получил право размещать на своих продуктах соответствующий знак.