Коньяк Старый Кенигсберг

Коньяк Старый Кенигсберг – бренд относительно недавно появившийся на рынке, но быстро набирающий популярность. Благодаря отменным вкусовым качествам, он признан визитной карточкой производителя — Винно-коньячного завода «Альянс-1892», расположенного в Калининградской области. Молодое предприятие было основано в 1997 году, но уже успело вырваться в лидеры по производству отечественного бренди. 

Для производства напитка, представленного на рынке с выдержкой от 3 до 5 лет, используется исключительно сырье, закупленное у крупнейших производителей провинции Коньяк. После дистилляции спирты успевают пройти выдержку в молодых бочках из лимузенского дуба, а также несколько раз сменить баррики на более старые до того, как будут импортированы на территорию России. За хранением будущих коньячных основ а также составлением ассамбляжей наблюдают исключительно французские мастера купажа. При этом финальные стадии производства, а также колеровка напитка сахарным сиропом или карамелью производится в Калининградской области на современном оборудовании.

Для мягкого и бархатистого коньяка Старый Кенигсберг характерен золотисто-медовый или светло-янтарный оттенок, а в его букете преобладают тона ванили и фруктов. Цветочная композиция представлена нотками фиалки, а у более выдержанных сортов еще и белой акации. Продолжительное послевкусие отличается полнотой и мягкостью, в нем хорошо заметны пряные акценты. Лучшей закуской под него станут оливки или твердые сорта сыра. Отдельного внимания заслуживают подарочные варианты упаковки. Для самых маленьких фляг объемом 0,1 литра производитель разработал блистер с видами старого города. Бутылки большего объема защищены стильными коробочками из плотного картона, которые также украшают виды Калининграда времен его принадлежности к Восточной Пруссии.