Российский коньяк ОС

Коньяк ОС — это аббревиатура, которая расшифровывается как «очень старый», используемая для обозначения напитков данного вида, произведенных на постсоветском пространстве. В его состав входят самые лучшие спирты, возраст которых превышает 20 лет. Российский коньяк ОС относится к марочным. Это означает, что на его этикетке Вы не увидите звездочек. Не пугайтесь и не думайте, что перед Вами подделка — просто такой напиток в разы старше пятизвездочного. Коньяк ОС может иметь крепость, колеблющуюся в пределах от 40 до 57% алкоголя. Для выдержки подобных напитков используются бочки, которые делают из дубовой древесины. 

Естественно, на коньяк ОС цена выше, чем на более молодые разновидности. Спирты для его создания хранятся долго и за это время приобретают насыщенный янтарный оттенок и мягкий вкус с фруктовыми нотками. Кроме того, коньяк ОС обретает изысканный аромат, наполненный смоляными и ванильными нотками. Спирты высочайшего качества, используемые для его создания, отбираются особо тщательно.

Коньяк ОС — не просто напиток, а часть истории страны. Он входит в классификацию, разработанную в конце XIX века создателем первого коньячного завода в Тбилиси Давидом Сараджашвили. Надо сказать, что в 50 — 60-е годы ХХ века было разработано много новых разновидностей подобных напитков. В связи с этим классификация претерпела ряд изменений. Фактически из всех таких напитков, выпускавшихся в нашей стране до революции, можно только коньяк ОС купить. Делают его по-прежнему из местного аборигенного или ассимилировавшегося винограда, а названия часто дают в честь ближайших от производства селений. Коньяк ОС купить часто хотят гурманы, ценящие изысканный вкус. Также подобный напиток станет прекрасным подарком. Коньяк ОС придется по душе как любителям оригинальных и редких видов спиртного, так и коллекционерам раритетов.