Коньяк Дербенд Винтаж ОС 1995 год 0,7 л в подарочной упаковке производится Дербентским коньячным комбинатом в Дагестане. Виноградники предприятия расположены в регионе с теплым климатом, обилием солнца и влиянием Каспийского моря. Такие условия способствуют созреванию винограда и накоплению в ягодах сахаров. Для напитка используют сорта Ркацители и Рислинг. Особенность коллекции Derbend Vintage — применение винограда одного года урожая. Сначала из него получают виноматериал, затем проводят перегонку и помещают спирты в дубовые бочки. Коньяк 1995 года выдерживался 28 лет. За это время взаимодействие с древесиной способствовало развитию сложного аромата и смягчению вкуса.
- Цвет: янтарный, с глубоким золотисто-медным тоном.
- Аромат: спелые садовые фрукты переплетаются с ванилью и карамелью. Композицию дополняют пряные мотивы и легкие дубовые ноты.
- Вкус: мягкий, с выразительными акцентами сушеных фруктов, меда, апельсиновой цедры и обжаренных орехов. Послевкусие продолжительное, теплое, с бархатистой текстурой.
- Гастрономические сочетания: можно подавать самостоятельно в качестве дижестива, к миндальному печенью, пирогу с сухофруктами или ореховым десертам.
- Температура подачи: 18–20 °С.
Скопировать ссылку
/ АО Дербентский Коньячный Комбинат 
