Коньяк Дербенд Винтаж ОС 1967 год 0,7 л в п/у — коллекционный напиток Дербентского коньячного комбината из Дагестана. Виноградники расположены на юге республики, недалеко от Каспийского моря. Близость моря смягчает климат, а обилие солнечных дней способствует созреванию винограда. Для производства использованы сорта Ркацители и Рислинг урожая 1967 года. Из винограда получают сухие виноматериалы, которые перегоняют в медных аламбиках. Полученные спирты помещают в дубовые бочки для длительного созревания. Особенность серии Derbend Vintage — использование сырья одного года урожая. Выдержка продолжается до розлива в бутылки. Для винтажа заявлен возраст 56 лет.
- Цвет: темный янтарь с красновато-кирпичными отблесками по краям.
- Аромат: выразительный, с нотами засушенных фруктов, цветочного меда и орехов. Постепенно раскрываются мотивы табачного листа, дубовой древесины и специй.
- Вкус: концентрированный, с маслянистой текстурой и сочетанием изюма, какао, обжаренных орехов и виноградных тонов. В долгом послевкусии сохраняются пряные акценты и легкая табачная терпкость.
- Гастрономические сочетания: шоколад с высоким содержанием какао, эспрессо, ореховое пралине. Коньяк также подходит для самостоятельной дегустации после ужина.
- Температура подачи: 18–22 °С.
Скопировать ссылку
/ АО Дербентский Коньячный Комбинат 
