Коньяк Дербенд Гранд Резерв ОС 35 лет 0,75 л в подарочной упаковке представляет коллекционную серию Дербентского коньячного комбината в Дагестане. Виноград выращивают в условиях теплого климата, под влиянием Каспийского моря. Долгое солнечное лето способствует созреванию ягод и накоплению ароматических веществ. Для производства используют виноград сорта Уни Блан. Из него получают вино, которое перегоняют в медных аламбиках. Особенность серии Grand Reserve заключается в тщательном отборе спиртов для длительного созревания. Каждые пять лет мастера выделяют дистилляты с подходящими характеристиками и закладывают их в дубовые бочки. Минимальный возраст спиртов в купаже составляет 35 лет. За десятилетия выдержки коньяк приобретает сложный букет с древесными, табачными и пряными тонами. Крепость напитка — 40%. Бутылка со стеклянной пробкой представлена в черной подарочной коробке с тиснением.
- Цвет: темно-янтарный, с насыщенными медными и каштановыми тонами.
- Аромат: интенсивный, с выразительными нотами сигарного табака, выделанной кожи и вяленых фруктов. Карамельные акценты смягчают древесную композицию.
- Вкус: насыщенный, терпкий, с мотивами кардамона и жженого сахара. Стойкие дубовые ноты сопровождают долгое, пряное послевкусие.
- Гастрономические сочетания: выдержанный манчего, шоколад с высоким содержанием какао, миндаль в карамели, ореховый бисквит. Можно подавать отдельно после ужина.
- Температура подачи: 18–20 °С.
Скопировать ссылку
/ АО Дербентский Коньячный Комбинат 
