Коньяк Дербенд Гранд Резерв ОС 50 лет 0,75 л в п/у — коллекционный напиток Дербентского коньячного комбината, расположенного в Дагестане. Виноградники предприятия находятся вблизи Каспийского моря. Мягкий климат, продолжительное теплое лето и местные почвы способствуют полноценному созреванию винограда и формированию выразительного характера сырья. Для производства коньяка используют сорта Ркацители и Рислинг. Виноград перерабатывают в виноматериалы, из которых путем перегонки получают коньячные дистилляты. Серия Grand Reserve создается из специально отобранных спиртов разных лет урожая. Их выдерживают в дубовых бочках, а затем соединяют в купаж. Минимальный возраст самого молодого дистиллята составляет полвека. Длительное созревание способствует развитию сложного букета с древесными, пряными и фруктовыми тонами.
- Цвет: темно-янтарный, с глубоким бронзовым сиянием.
- Аромат: богатый, зрелый, с тонами старого дуба, табачного листа, сушеных плодов и теплых специй.
- Вкус: глубокий, с выраженными древесными мотивами, нюансами сухофруктов и благородной пряностью. Долгое послевкусие сохраняет характер зрелых коньячных спиртов.
- Гастрономические сочетания: паштет из утиной печени, запеченная говядина, выдержанные твердые сыры, горький шоколад и грецкие орехи. Подходит для неспешной дегустации без сопровождения.
- Температура подачи: 18–20 °С.
Скопировать ссылку
/ АО Дербентский Коньячный Комбинат 
