Коньяк Дербент Цитадель 5 лет 0,5 л производится Дербентским коньячным комбинатом в Дагестане. Название напитка связано с древней крепостью Нарын-Кала, расположенной в Дербенте. Виноград для производства коньячных спиртов выращивают в регионе с теплым климатом, продолжительным солнечным сезоном и влиянием Каспийского моря. Такие условия способствуют созреванию ягод и накоплению сахаров при сохранении необходимой кислотности. Производство ведется по классической технологии. Из винограда получают сухое вино, которое дважды перегоняют в медных кубах. Полученные спирты выдерживают в дубовых бочках не менее пяти лет. За это время напиток приобретает янтарный цвет, древесные и пряные ноты. Для создания окончательного вкуса спирты соединяют в купаж. Крепость коньяка составляет 40%.

Цвет: насыщенный янтарный с золотисто-медными переливами.
Аромат: выразительный, с мотивами сушеного абрикоса, спелой сливы, ванили и карамели. Древесные нюансы дополнены легкой пряностью.
Вкус: округлый, достаточно плотный, с тонами сухофруктов, сладкой карамели и дуба. В продолжительном послевкусии ощущаются ваниль и умеренная древесная терпкость.
Гастрономические сочетания: фруктовые десерты, темный шоколад, выдержанные сыры, орехи. Можно подавать отдельно после еды.
Температура подачи: 20–22 °С.