Коньяк Дербентский Три звёздочки создается в Дагестане на предприятии полного цикла, осуществляющем ферментацию, перегонку и выдержку спелого виноградного сырья. Основу сорокаградусного напитка составляют молодые спирты средним возрастом 3 года, также в нем содержатся дистилляты, проведшие в бочках от 4 до 9 лет (около 25%).

Цвет: приглушенно-каштановый с блестящими соломенными штрихами.
Аромат: угадываются сложные полутона ванильного печенья, чернослива, молочного крема, ягод и абрикоса.
Вкус: раскрывается оттенками обжаренного фундука, восточных специй, кураги, акации, темного шоколада.
Гастрономическое сочетание: после еды чистым, в миксах, с мясом и сырами.
Температура подачи: 18-22 °C.