Коньяк Fanagoria Grand 30 лет 0,7 л в п/у — редкий российский марочный напиток категории ОС, созданный из спиртов длительного созревания. Его производят в Краснодарском крае на Таманском полуострове. Близость Чёрного и Азовского морей смягчает климат, а большое количество солнечных дней помогает ягодам достичь полной зрелости. Такое сочетание природных условий способствует формированию насыщенной ароматической основы будущих дистиллятов. Для изготовления используют сорта Шардоне, Ркацители, Рислинг и Алиготе. После получения виноматериалов проводится двойная перегонка в медных кубах. Затем спирты отправляют на многолетнее созревание в бочки из кавказского, лимузенского и американского дуба. Минимальный срок выдержки составляет три десятилетия. За это время структура становится более округлой и глубокой, а букет приобретает сложность и многогранность.
- Сорта винограда: Шардоне, Ркацители, Рислинг, Алиготе.
- Цвет: глубокий тёмно-янтарный с оттенками старого золота.
- Аромат: насыщенный, с нотами сушёного инжира, кураги, чернослива, сливочного крема, дубовой древесины и пряных акцентов.
- Вкус: экстрактивный, мягкий и бархатистый, с тонами увяленных фруктов, калёного ореха, карамели и лёгкими древесными нюансами.
- Гастрономические сочетания: шоколадные десерты, ореховая выпечка, зрелые сыры, сухофрукты, миндаль и свежесваренный кофе.
- Температура подачи: 20–22 °С.
Скопировать ссылку
/ Фанагория 
