Коньяк Fanagoria Grand 40 лет 0,7 л в п/у — исключительный российский напиток категории ОС, созданный на основе спиртов урожая 1977 года. Его выпускают в Краснодарском крае, на Таманском полуострове, где виноградники находятся под влиянием Чёрного и Азовского морей. Умеренный климат, продолжительный тёплый сезон и разнообразие почв помогают ягодам сохранять баланс свежести и зрелости. После получения виноматериалов проводится двойная перегонка в медных кубах. Полученные спирты десятилетиями созревают в бочках из кавказского, лимузенского и американского дуба. Минимальная выдержка составляет сорок лет. Столь продолжительное развитие формирует сложный букет, глубокую структуру и выразительный характер с большим количеством зрелых нюансов.
- Сорта винограда: Шардоне, Ркацители, Алиготе, Рислинг.
- Цвет: тёмный янтарь с медными и красновато-золотистыми отблесками.
- Аромат: многослойный, с нотами сушёных фруктов, древесной смолы, пряностей, табачного листа, орехов и старого дуба.
- Вкус: насыщенный и округлый, с акцентами чернослива, кураги, специй, обжаренного ореха и благородными древесными мотивами.
- Гастрономические сочетания: выдержанные сыры, горький шоколад, ореховые конфеты, сухофрукты, десерты с карамелью и кофе по-восточному.
- Температура подачи: 20–22 °С.
Скопировать ссылку
/ Фанагория 
