Коньяк Fanny Fougerat Cedre Blanc Extra Fins Bois 0,7 л в п/у создан из винограда, который выращен на известняково-глинистых почвах с примесью кремнистых пород. Участки находятся на высоте 60–100 метров. Здесь мягкий климат с тёплым летом и влажной зимой. Виноград собирают вручную. Сусло перегоняют в медных аламбиках по шарантскому методу. Дистиллят выдерживают в бочках из лимузенского дуба. Первые месяцы идут в новой древесине, затем их содержимое переводят в ёмкости повторного наполнения для мягкого созревания. Средний возраст спиртов превышает восемь лет. 

• Цвет: золотисто-янтарный.
• Аромат: ноты груши, акценты цветов, нюансы ванили и намёки на сушёные травы.
• Вкус: мягкая текстура, полутона спелых фруктов, древесные мотивы, длинное послевкусие с чистой минеральной линией.
• Гастрономические сочетания: паштет из курицы, твёрдые сыры, миндальное печенье, лёгкие фруктовые десерты, как дижестив, под кофе.
• Температура подачи: 18–20 °C.