Главная>
КОНЬЯК>
Maxime Trijol>
Maxime Trijol VS - коньяк Максим Трижоль ВС 0.7 л

Maxime Trijol VS 0.7 л в подарочной упаковке — французский коньяк категории VS от семейного дома Maxime Trijol, история которого начинается в XIX веке. Хозяйство расположено в регионе Cognac и на протяжении нескольких поколений специализируется на самостоятельной дистилляции и выдержке коньячных спиртов. Для создания купажа используются спирты из регионов Grande Champagne и Petite Champagne, произведённые из винограда сорта Ugni Blanc.

Ферментация проводится без добавления серы, а дистилляция осуществляется по классическому шарантскому методу в медных аламбиках. Выдержка в бочках из лимузенского дуба длится не менее трёх лет, благодаря чему коньяк приобретает мягкий фруктово-цветочный профиль с деликатными древесными оттенками.

Цвет: соломенно-золотистый.
Аромат: цветущая виноградная лоза, спелые фрукты, ириска и лёгкие пряные нюансы.
Вкус: мягкий и округлый, с нотами миндаля, апельсиновой цедры и ореховой сладости.
Послевкусие: продолжительное, с оттенками сливочного масла, выпечки и деликатной пряной горчинкой.
Гастрономические сочетания: подходит для подачи в чистом виде, со льдом и в коктейлях; хорошо сочетается с лёгкими десертами и фруктами.
Температура подачи: 18–20 °C.