Главная>
КОНЬЯК>
Maxime Trijol>
Maxime Trijol VS - коньяк Максим Трижоль ВС 0.5 л

Maxime Trijol VS 0.5 л — французский коньяк категории VS от семейного дома «Максим Трижоль», работающего в регионе Cognac с середины XIX века. Для создания напитка используются спирты из винограда сорта Ugni Blanc, выращенного в регионах Grande Champagne и Petite Champagne. Дом Maxime Trijol известен полным циклом производства — от дистилляции до выдержки собственных спиртов.

Ферментация проходит без добавления серы, а выдержка вина на осадке способствует формированию более выразительного ароматического профиля. После двойной перегонки в шарантских аламбиках спирты выдерживаются в бочках из лимузенского дуба не менее трёх лет, сохраняя фруктово-цветочный характер и мягкую текстуру.

Цвет: соломенно-золотистый.
Аромат: цветущая виноградная лоза, спелые фрукты, ириска и лёгкие пряные оттенки.
Вкус: мягкий и гармоничный, с нотами миндаля, апельсиновой цедры и ореховых нюансов.
Послевкусие: продолжительное, с оттенками сливочного масла, выпечки и деликатной пряной горчинкой.
Гастрономические сочетания: подходит для подачи в чистом виде, со льдом и в коктейлях; хорошо сочетается с фруктами и лёгкими десертами.
Температура подачи: 18–20 °C.