Главная>
КОНЬЯК>
Maxime Trijol>
Maxime Trijol XO - коньяк Максим Трижоль ХО 0.7 л

Maxime Trijol XO 0.7 л в подарочной упаковке — французский коньяк категории XO от семейного дома «Максим Трижоль», расположенного в регионе Cognac. Для создания купажа используются выдержанные спирты из винограда сорта Ugni Blanc, выращенного преимущественно в зонах Grande Champagne и Petite Champagne. Дом Maxime Trijol известен тем, что самостоятельно контролирует весь процесс производства — от перегонки до выдержки спиртов.

После ферментации без добавления серы и двойной дистилляции в шарантских аламбиках спирты выдерживаются в бочках из лимузенского дуба не менее десяти лет. Длительное созревание формирует более глубокий и округлый профиль с мягкими древесными, цветочными и пряными оттенками.

Цвет: янтарный с оттенками красного дерева и медными бликами.
Аромат: ирис, жасмин, ваниль, фундук и деликатные пряные нюансы.
Вкус: мягкий и шелковистый, с нотами фруктового мармелада, дуба и лёгкой сладостью.
Послевкусие: продолжительное, с тонкими пряными оттенками.
Гастрономические сочетания: рекомендуется подавать в качестве дижестива; хорошо сочетается с кофе, сигарами и десертами на основе орехов и шоколада.
Температура подачи: 20–22 °C.