Виски Jimsher Brandy Cask 5 лет 0,7 л — оригинальный представитель грузинского крепкого спиртного, который проходит уникальную выдержку. Напиток, включающий зерновые и солодовые спирты, сначала созревает в традиционных дубовых бочках, а завершающий этап выдержки происходит в бочках из-под местного бренди. Этот метод придаёт бленду особый характер с выраженной мягкостью и гармоничным вкусом. Автор рецептуры прошёл обучение в Шотландии и соединил шотландские технологии производства с грузинскими традициями выдержки. Средний возраст созревания дистиллятов составляет 5 лет, крепость на выходе — 40 %. Особенности климата Грузии, особенно региона Кахетия, с тёплым летом и умеренной влажностью способствуют ускоренному обмену ароматическими веществами между спиртом и древесиной, создавая глубокий и насыщенный вкус виски даже за сравнительно короткий срок выдержки.

• Цвет: коричневато-янтарный.
• Аромат: лёгкие полутона бренди и дуба.
• Вкус: сбалансированный, мягкий, с акцентами сухофруктов и сладких специй.
• Гастрономические сочетания: шоколад, орехи, выдержанные сыры, как дижестив.
• Температура подачи: 18 °C.