Виски Jimsher Classic 3 года 0,7 л – это первый грузинский классический whisky с выдержкой не менее трёх лет. Крепость его составляет 40%. Он производится методом купажирования спиртов, полученных из соложеного ячменя и непророщенного зерна. После двойной перегонки дистилляты выдерживаются в дубовых бочках, которые ранее использовались для американского бурбона. Климат Грузии с жарким летом и умеренно холодной зимой способствует ускоренному созреванию напитка, усиливая его ароматические свойства и делая вкус более мягким и сбалансированным. В 2017 году Джимшер Классик получил международную награду на конкурсе World Whisky Masters в Лондоне.

• Цвет: янтарный.
• Аромат: нежный, с нотами дуба, карамели, орехов и красных фруктов.
• Вкус: мягкий, с мотивами ореха, молочного шоколада, сухофруктов и умеренной сладостью.
• Гастрономические сочетания: мясные блюда на гриле, сыры средней жирности, шоколад с орехами, как аперитив и дижестив.
• Температура подачи: 18 °C.