Главная>
КОНЬЯК>
АРМЯНСКИЙ КОНЬЯК>
Айвазовский>
Aivazovsky 8 years old - коньяк Айвазовский 8 лет высшего качества 0.5 л

Коньяк Aivazovsky 8 лет 0,5 л создан в Армении из местного винограда, выращенного в районах с большим количеством солнечных дней и заметными перепадами дневных и ночных температур. Такие условия помогают ягодам сохранять баланс зрелости и кислотности, что важно для получения выразительных спиртов. После сбора урожая сырьё перерабатывают и подвергают двойной перегонке, при которой отбирается только средняя фракция дистиллята. Дальнейшее созревание проходит в бочках из кавказского дуба не менее восьми лет. За это время напиток приобретает глубину, округлость и сложную структуру. Выдержка в древесине обогащает букет пряными и ореховыми мотивами, сохраняя при этом гармоничный характер и мягкость.

Сорта винограда: Кангун, Ркацители.
Цвет: насыщенный янтарно-медный с золотистыми отблесками.
Аромат: выразительный, с нотами спелых фруктов, сладких специй, жареного фундука, ванили и древесных нюансов.
Вкус: плотный и сбалансированный, с тонами сухофруктов, орехов, карамели, пряностей и дубовой древесины, переходящими в продолжительное согревающее послевкусие.
Гастрономические сочетания: мясные деликатесы, выдержанные сыры, ореховые десерты, шоколадные блюда, кофе.
Температура подачи: 20–22 °С.