Коньяк Frapin Chateau Fontpinot XO 100th Anniversary Grande Champagne 0,7 л в д/у ознаменовал собой столетие производства этого великолепного образца от семейного предприятия виноградарей и винокуров – единственного обладателя статуса «Шато» в субрегионе Гран Шампань. Напиток изготовлен исключительно из собственных урожаев компании, а все процессы проходили в цехах и подвалах поместья. В состав вариации вошли о-де-ви из ведущего коньячного сорта винограда с поздним сроком созревания, оптимальной кислотностью и низким содержанием алкоголя, что позволило получить более высокую концентрацию ароматов. В результате перегонки на осадке молодые спирты приобрели элегантный стиль, а после длительной выдержки в дубе – более 10 лет – были смешаны и бутилированы ограниченным тиражом. Выражая долгую историю образца, этикетка демонстрирует ретро-стиль в «королевских» сине-золотых тонах. Аутентичность сорта также подчеркивает сувенирный деревянный ящичек – такой же, как один из тех, что использовались сто лет назад для перевозки бутылок.  

• Сорт винограда: Уни Блан (100%).
• Цвет: теплый, чувственный, глубокий, с медным оттенком и золотистыми бликами. Аромат: тонкий, с идеальным балансом, обильными тонами осенних фруктов и пикантной ноткой полированного дерева.
• Вкус: сложный, невероятно утонченный, очаровывает акцентами засахаренных фруктов, кураги, миндаля и лесного ореха, которые тают по мере дегустации, оставляя за собой долгое дымное послевкусие с характерными для очень старых коньяков штрихами рансио.
• Гастрономические сочетания: превосходный дижестив, соло, под сигару, с кофе, шоколадным муссом, голубыми и твердыми сырами, уткой с трюфелем и картофельным гратеном, стейками из баранины и овощами-гриль под соусом демиглас, ризотто с шафраном и индийскими специями. 
• Температура подачи: 20-22 °С.