Вино ликерное Херес Дагестанский 2000 г. 0,75 л создано с использованием специальных хересных дрожжей, которые на поверхности напитка в процессе выдержки образуют пленку – флер. Это придает будущему спиртному особый вкусоароматический профиль. В процессе производства сусло крепили виноградным дистиллятом для принудительного завершения брожения согласно технологии. Далее как минимум 24 месяца вино провело в дубовых бочках. Вариация представлена купажом из белых сортов винограда, ягоды которых собрали в один год в терруаре Дагестана.
 

• Цвет: светло-янтарный, коньячного оттенка.
• Аромат: яркий, с многогранными сухофруктовыми и ореховыми нюансами, оттенками дерева, цветов, меда и специй.
• Вкус: сбалансированный, с легкой кислинкой, акцентами сушеных яблок, изюма, меда, орехов и хлебной корочки.
• Гастрономические сочетания: употребляется как аперитив, дижестив либо самостоятельный напиток, можно подавать в паре с закусками, мясной и сырной тарелкой.
• Температура подачи: 14-16 °С.