Херес Fino (Фино)

Херес Fino — знаменитое сухое вино Испании, имеющее крепость 15-17% и содержание сахара 5 г/л. Это один из основных сортов легендарного крепленого напитка, который производится по уникальной технологии, предусматривающей так называемую биологическую выдержку — под шапкой хересных дрожжей (флера). Процесс производства начинается со сбора винограда Паломино, который относится к светлым автохтонным испанским разновидностям. Лозы произрастают на меловых почвах, что сильно сказывается на органолептических характеристиках ягод. Сок из них получают методом деликатного первого отжима, сусло разбавляют спиртом до 15-17 градусов, чтобы обеспечить питательную среду для дрожжевых грибков, образующихся на поверхности вина. Последующая выдержка в дубовых бочках осуществляется по системе Солера (Криатера). Минимальный срок созревания составляет 2 года, максимальный — 8 лет и даже более. 

Для хереса Фино характерны прозрачность и бледно-желтый оттенок с легким зеленоватым отблеском. Аромат этого напитка очень нежный, легкий, с оттенками свежей сдобной выпечки, миндального ореха и цветущих трав. Сухой вкус вина отличается сбалансированной, мягкой кислотностью и терпкими сухими оттенками, а в долгом послевкусии проступают приятные горьковато-пряные нотки. В целом стиль хереса Fino можно определить как тонкий и изящный — именно так переводится с испанского его название. К столу напиток подают обычно охлажденным до 6-8 градусов, дегустировать его принято из специальных емкостей или бокалов для белого вина. Употреблять данный сорт рекомендуется спустя 1,5 года после бутилирования.

Показаны 21 из 21
 
 
Sherry Sandeman Fino - херес Сандеман Фино 0.75 л
  • Страна
    Испания флаг Испания
  • Градус / Объем бутылки
    15% / 0.75 л
  • Виды хереса
    Fino
  • По сладости
    Сухой
  • Выдержка лет
    3
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 729 руб.
Артикул 09429

 
Merito Fino - херес Мерито Фино 0.75 л
  • Страна
    Испания флаг Испания
  • Градус / Объем бутылки
    15% / 0.75 л
  • Виды хереса
    Fino
  • По сладости
    Сухой
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 1250 руб.
Артикул 970197

 
Romate Fino - херес Ромате Фино 0.75 л
  • Страна
    Испания флаг Испания
  • Градус / Объем бутылки
    15% / 0.75 л
  • Виды хереса
    Fino
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 1285 руб.
Артикул 18345

 
Sherry Lustau La Ina Fino - херес Херес Ла Ина Фино 0.75 л
  • Страна
    Испания флаг Испания
  • Градус / Объем бутылки
    15% / 0.75 л
  • Виды хереса
    Fino
  • По сладости
    Сухой
  • Выдержка лет
    5
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 1310 руб.
Артикул 32039

 
Tio Toto Fino - херес Тио Тото Фино 0.75 л
  • Страна
    Испания флаг Испания
  • Градус / Объем бутылки
    15% / 0.75 л
  • Виды хереса
    Fino
  • По сладости
    Сухой
  • Год производства
    2021
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 1361 руб.
Артикул 969053

 
Sherry Delgado Zuleta Fino - херес Дельгадо Зулета Фино 0.75 л
  • Страна
    Испания флаг Испания
  • Градус / Объем бутылки
    15% / 0.75 л
  • Виды хереса
    Fino
  • По сладости
    Сухой
  • Выдержка
    Солера
  • Выдержка лет
    3
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 1566 руб.
Артикул 44356

 
Alexandro Fino - херес Алехандро Фино 0.75 л
  • Страна
    Испания флаг Испания
  • Градус / Объем бутылки
    15% / 0.75 л
  • Виды хереса
    Fino
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 1611 руб.
Артикул 29647

 
Fernando De Castilla Fino En Rama - херес Фернандо де Кастилья Фино Эн Рама 0.375 л
  • Страна
    Испания флаг Испания
  • Градус / Объем бутылки
    15% / 0.375 л
  • Виды хереса
    Fino
  • По сладости
    Сухой
  • Выдержка лет
    5
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 1620 руб.
Артикул 44912

 
La Ina Fino Jerez - херес Ла Ина Фино 2016 год 0.75 л в п/у с бокалом
  • Страна
    Испания флаг Испания
  • Градус / Объем бутылки
    15% / 0.75 л
  • Виды хереса
    Fino
  • По сладости
    Сухой
  • Выдержка
    Дубовая бочка
  • Выдержка лет
    5
  • Подарочная упаковка
    Херес в подарочной упаковке
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 1731 руб.
Артикул 971946

 
La Ina Fino Jerez - херес Ла Ина Фино 0.75 л
  • Страна
    Испания флаг Испания
  • Градус / Объем бутылки
    15% / 0.75 л
  • Виды хереса
    Fino
  • По сладости
    Сухой
  • Выдержка
    Дубовая бочка
  • Выдержка лет
    5
  • Подарочная упаковка
    Херес в подарочной упаковке
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 1731 руб.
Артикул 971947

 
Barbadillo Fino - херес Барбадийо Фино 0.75 л
  • Страна
    Испания флаг Испания
  • Градус / Объем бутылки
    15% / 0.75 л
  • Виды хереса
    Fino
  • По сладости
    Сухой
  • Выдержка
    Солера
  • Выдержка лет
    3
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 1841 руб.
Артикул 30206

 
Sherry Osborne Fino - херес Осборн Фино 0.75 л
  • Страна
    Испания флаг Испания
  • Градус / Объем бутылки
    17% / 0.75 л
  • Виды хереса
    Fino
  • По сладости
    Сухой
  • Выдержка лет
    2
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 1903 руб.
Артикул 40422

 
Jerez Tio Pepe Fino - херес Тио Пепе Фино крепленое 0.75 л в п/у + бокал
  • Страна
    Испания флаг Испания
  • Градус / Объем бутылки
    15% / 0.75 л
  • Виды хереса
    Fino
  • По сладости
    Сухой
  • Выдержка лет
    4
  • Подарочная упаковка
    Херес в подарочной упаковке
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 2412 руб.
Артикул 297389

 
Osborne Fino Quinta - херес Осборн Фино Кинта 2016 год 0.75 л
  • Страна
    Испания флаг Испания
  • Градус / Объем бутылки
    15% / 0.75 л
  • Виды хереса
    Fino
  • По сладости
    Сухой
  • Год производства
    2017
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 2480 руб.
Артикул 97954

 
Fernando de Castilla Fino Sherry - херес Фернандо ди Кастилья Фино Херес 0.75 л
  • Страна
    Испания флаг Испания
  • Градус / Объем бутылки
    15% / 0.75 л
  • Виды хереса
    Fino
  • По сладости
    Сухой
  • Выдержка лет
    6
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 2511 руб.
Артикул 02624

 
Sherry Valdespino Fino Inocente - херес Вальдеспино Вальдеспино Фино Иносенте 0.75 л
  • Страна
    Испания флаг Испания
  • Градус / Объем бутылки
    15% / 0.75 л
  • Виды хереса
    Fino
  • По сладости
    Сухой
  • Выдержка
    Солера
  • Выдержка лет
    8
  • Год производства
    2019
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 2873 руб.
Артикул 13689

 
Sherry Fino Marismeno Special Reserve - херес Фино Марисмено Спешл Резерв 0.75 л
  • Страна
    Испания флаг Испания
  • Градус / Объем бутылки
    15% / 0.75 л
  • Виды хереса
    Fino
  • По сладости
    Сухой
  • Выдержка
    Солера
  • Выдержка лет
    4
  • Год производства
    2018
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 3098 руб.
Артикул 25786

 
Lustau Fino del Puerto - херес Люстау Фино дель Пуэрто 0.75 л
  • Страна
    Испания флаг Испания
  • Градус / Объем бутылки
    15% / 0.75 л
  • Виды хереса
    Fino
  • По сладости
    Сладкий
  • Выдержка
    Дубовая бочка
  • Выдержка лет
    5
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 3399 руб.
Артикул 40287

 
Electrico Fino - херес Электрико Фино 0.75 л
  • Страна
    Испания флаг Испания
  • Градус / Объем бутылки
    14.5% / 0.75 л
  • Виды хереса
    Fino
  • По сладости
    Сухой
  • Выдержка
    Дубовая бочка
  • Выдержка лет
    5
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 4200 руб.
Артикул 972952

 
Fino del Puerto En Rama - херес Фино Эль Пуэрто Эн Рама 0.5 л
  • Страна
    Испания флаг Испания
  • Градус / Объем бутылки
    15% / 0.5 л
  • Виды хереса
    Fino
  • По сладости
    Сухой
  • Выдержка
    Дубовая бочка
  • Выдержка лет
    5
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 4227 руб.
Артикул 972523

 
Puerto Fino Jerez Fino Lustau Solera Familiar - Фино Пуэрто Фино Херес Люстау Солера Фамилиар 0.75 л
  • Страна
    Испания флаг Испания
  • Градус / Объем бутылки
    15% / 0.75 л
  • Виды хереса
    Fino
  • По сладости
    Сухой
  • Выдержка
    Solera
  • Выдержка лет
    5
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 2358 руб.
Артикул 20832