Херес Moscatel (Москатель)

Херес Moscatel – уникальный сорт испанского крепленого вина, обладающий наиболее высоким показателем сахара – свыше 160 г на литр – и крепостью в пределах 15-22 градусов. Сладкий херес готовится из одноименного сорта винограда, который также известен как Мускат Александрийский, и с точки зрения технологии производства имеет много общего со знаменитым напитком Педро Хименез. Херес Москатель производят из заизюмленного винограда путем оксидативной выдержки, то есть без хересных дрожжей (флера). Так как сусло из подвяленных ягод не может бродить самостоятельно, его крепят при помощи дистиллята, а затем выдерживают по динамичной системе «солера». Срок выдержки напитка зависит от качества винтажа: среди предлагаемых хересов весьма высок процент элитных старых сортов из коллекционного класса.

Выдающиеся органолептические свойства сделали херес Москатель весьма популярным в мире. Напиток обладает янтарным цветом, который варьируется от светло-каштанового до красного дерева. Неожиданными нотами букета для сладкого крепленого вина являются цветки апельсинового дерева, жасмин, жимолость. Также аромат наполнен отголосками лайма и грейпфрута. В сдержанном сладковатом вкусе различимы маслянистые отголоски, мотивы орехов, перца, меда и лимонного мармелада. Классическими закусками к хересу Moscatel считаются разнообразные виды десертов: тирамису, лимонный кекс, пироги и свежие ягоды. Подавать напиток стоит при температуре 12-14 градусов, а в более холодном состоянии херес продемонстрирует яркие хлебные ноты. Приобрести сладкий херес уместно в качестве статусного подарка или для пополнения домашней винотеки.

Показаны 8 из 8
 
 
Floralis Moscatel Oro - херес Москатель Оро Флоралис 0.5 л
  • Страна
    Испания флаг Испания
  • Градус / Объем бутылки
    15% / 0.5 л
  • Виды хереса
    Moscatel
  • По сладости
    Сладкий
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 1300 руб.
Артикул 23275

 
Sherry Zuleta Moscatel - херес Зулета Москатель 0.75 л
  • Страна
    Испания флаг Испания
  • Градус / Объем бутылки
    15% / 0.75 л
  • Виды хереса
    Moscatel
  • По сладости
    Сладкий
  • Выдержка
    Солера
  • Выдержка лет
    3
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 1475 руб.
Артикул 44360

 
Alexandro Moscatel - херес Алехандро Москатель 0.75 л
  • Страна
    Испания флаг Испания
  • Градус / Объем бутылки
    17% / 0.75 л
  • Виды хереса
    Moscatel
  • По сладости
    Сладкий
  • Выдержка
    Солера
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 1971 руб.
Артикул 32423

 
Sherry Delcado Zuleta Monteagudo Moscatel - херес Москатель Монтеагудо 0.75 л
  • Страна
    Испания флаг Испания
  • Градус / Объем бутылки
    17.5% / 0.75 л
  • Виды хереса
    Moscatel
  • По сладости
    Сладкий
  • Выдержка
    Солера
  • Выдержка лет
    10
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 2043 руб.
Артикул 44362

 
Sherry Dios Baco Esnobista Moscatel Pasa - херес Диос Бако Эснобиста Москатель Паса 0.75 л
  • Страна
    Испания флаг Испания
  • Градус / Объем бутылки
    16% / 0.75 л
  • Виды хереса
    Moscatel
  • По сладости
    Сладкий
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 2287 руб.
Артикул 29868

 
Sherry Barbadillo Laura Moscatel - херес Барбадийо Лаура Москатель 0.75 л
  • Страна
    Испания флаг Испания
  • Градус / Объем бутылки
    19% / 0.75 л
  • Виды хереса
    Moscatel
  • По сладости
    Сладкий
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 3444 руб.
Артикул 10459

 
Adega de Favaios Moscatel - вино ликерное Адега де Фавайуш Москатель 0.75 л в п/у
  • Страна / Производитель
    Португалия флаг Португалия / Adega Cooperativa de Favaios
  • Градус / Объем бутылки
    18.5% / 0.75 л
  • Виды хереса
    Moscatel
  • По сладости
    Сладкий
  • Год производства
    1999
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 3860 руб.
Артикул 38901

 
Moscatel Emilín Lustau Solera Familiar - херес Москатель Эмилин Люстау Солера Фамилиар 0.75 л
  • Страна
    Испания флаг Испания
  • Градус / Объем бутылки
    17% / 0.75 л
  • Виды хереса
    Moscatel
  • По сладости
    Сладкий
  • Выдержка
    Solera
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 6711 руб.
Артикул 20831