Текила Дон Фернандо Репосадо (Don Fernando Reposado) представляет собой мексиканский премиальный напиток средней выдержки, произведённый компанией Текилера де Ла Барранка де Аматитан в городе Аматитан в штате Халиско. Винокурня расположена в долине Барранка — одном из исторических центров производства текилы. Местные красноватые вулканические почвы с высоким содержанием железа придают агаве особый сладко-минеральный характер. Напиток сделан из 100% голубой агавы сорта Вебера, без добавления других сахаров. Зрелые сердцевины агавы запекаются для превращения крахмалов в сахара, ферментируются и проходят двойную перегонку в медных кубах. Категория Репосадо (в переводе с испанского — «отдохнувшая») означает текилу со средней выдержкой от 2 месяцев до 1 года в дубовых бочках. Этот выпуск выдерживается 8 месяцев в бочках из французского дуба, что придаёт напитку золотистый оттенок, более мягкий и округлый характер по сравнению с невыдержанной текилой Бланко, а также фруктово-пряные нотки, типичные для французского дуба. Бренд Дон Фернандо — один из основных в линейке винокурни. Крепость 38%, объём бутылки 0,7 л.

• Цвет: светло-золотистый оттенок с тёплыми соломенными бликами.
• Аромат: ноты варёной голубой агавы и сладковатой ванили переплетаются с тонами мягкой карамели, ароматной корицы и лёгких дубовых полутонов.
• Вкус: округлый и сбалансированный, демонстрирует оттенки цветочного мёда, сухофруктов, нежной ванили и белого перца с умеренной пряностью, завершаясь тёплым мягким финалом.
• Гастрономическое сочетание: напиток подходит для подачи в чистом виде при комнатной температуре в текиловом тюльпане или бокале-снифтере для медленной дегустации, а также со льдом и в составе коктейлей Маргарита, Палома, Олд Фэшнд с текилой; хорошо сочетается с мексиканской кухней (тако с говядиной, фахитас, энчиладас), мясом на гриле, выдержанными сырами и десертами на основе карамели.
• Температура сервировки: 16-18 °C для подачи в чистом виде или 5-10 °C со льдом.