Текила Дон Фернандо ТКО Бланко (Don Fernando TKO Blanco) представляет собой экстремальную высокоалкогольную мексиканскую текилу, произведённую компанией Текилера де Ла Барранка де Аматитан в городе Аматитан в штате Халиско. Винокурня расположена в долине Барранка — одном из исторических центров производства текилы. Местные красноватые вулканические почвы с высоким содержанием железа придают агаве особый сладко-минеральный характер. Особенность этого выпуска — нестандартно высокая крепость 50%, что значительно выше обычных 38-40%, типичных для большинства текил. Напиток создан в 2008 году и позиционируется как экстремальная версия классического Бланко из линейки Дон Фернандо. Название TKO (technical knockout — технический нокаут) отсылает к боксёрской терминологии и подчёркивает мощный, выразительный характер напитка. Текила сделана из 100% голубой агавы сорта Вебера, без добавления других сахаров. Зрелые сердцевины агавы запекаются для превращения крахмалов в сахара, ферментируются и проходят двойную перегонку в медных кубах. Категория Бланко означает белую невыдержанную текилу: после дистилляции напиток разливается без выдержки в бочках, что позволяет в полной мере сохранить чистый и яркий характер агавы, усиленный высокой крепостью. Крепость 50%, объём бутылки 0,75 л.

  • Цвет: кристально-прозрачный, бесцветный.
  • Аромат: ясные и свежие ноты варёной голубой агавы переплетаются с тонами свежих травянистых акцентов, лёгких цитрусовых нюансов и характерным спиртовым шлейфом.
  • Вкус: пряный и острый, демонстрирует выраженную сладость запечённой агавы, дополненную жгучими нотами чили, перца и насыщенным алкогольным теплом, завершаясь долгим острым финалом.
  • Гастрономическое сочетание: напиток подходит для подачи в чистом виде охлаждённым в маленьких рюмках по классической мексиканской традиции с солью и долькой лайма или с сангритой; благодаря повышенной крепости особенно хорошо проявляется в коктейлях Маргарита, Палома и других смешанных напитках, где обычная текила теряется на фоне других ингредиентов; отлично сочетается с острой мексиканской кухней, мясом на гриле, копчёностями и пряными закусками.
  • Температура сервировки: 5-10 °C для охлаждённой подачи.
Подарочный сертификат Алко Плаза (номинал от 1000 руб.)

Don Fernando TKO Blanco - текила Дон Фернандо ТКО Бланко 0.75 л

  • Страна
    Мексика флаг Мексика
  • Градус / Объем бутылки
    50% / 0.75 л
  • Выдержка
  • Классификация
    100% De Agave
  • Производитель
    Текилера де Ла Баранка де Аматитан С.А. де К.В.
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 2950 руб.
Артикул 18490

Оцените и напишите отзыв