Виски Jameson Crested 0,7 л — ирландский купажированный релиз, вдохновлённый историей дублинского производства середины XX века. Выпуск связан с традицией розлива спиртов непосредственно на заводе Bow Street, где компания усилила контроль над всеми этапами создания напитка. Мягкий климат Ирландии и высокая влажность помогают дистиллятам созревать равномерно, сохраняя округлость и баланс. Основу составляют зерновые и солодовые спирты тройной перегонки. Для выдержки используют дубовые бочки, включая ёмкости из-под хереса, благодаря которым формируется насыщенный профиль с фруктовыми и древесными нюансами. Такой подход придаёт напитку более выразительный характер по сравнению с классическими ирландскими купажами.
- Цвет: янтарно-медовый с мягкими золотистыми бликами.
- Аромат: сладковатый, с яркими хересными нотами, нюансами сухофруктов, древесины, специй и шоколада.
- Вкус: гармоничный и объёмный, с мотивами фруктов, поджаренного дуба, пряностей, какао и лёгкой карамельной сладости.
- Гастрономические сочетания: хорошо сочетается с ростбифом, выдержанными сырами, десертами с тёмным шоколадом и орехами, как аперитив и дижестив, в алкогольных композициях.
- Температура подачи: 18–20 °С.
Скопировать ссылку
