Биттер Spanish Bitter

Биттер Spanish выпускает американская компания Dr. Adam Elmegirab`s Bitters, hf, работающая с 2009 году. Ее основателем является известный британский бармен Адам Элмегираб. Его основной целью стало восстановление оригинальных рецептов, придуманных профессором Джерри Томасом — автором первой книги по коктейлям, опубликованной в 1862 году. Компания выпускает небольшую коллекцию биттеров ручной работы, изготовленных на основе отборных натуральных ингредиентов. В производстве не используются глицерин, консерванты и синтетические добавки.

Биттер Спениш появился в ассортименте компании в 2010 году. Первая партия состояла всего из шести бутылок, однако напиток быстро стал популярным среди профессиональных барменов и любителей коктейлей. Сегодня он занимает одно из ключевых мест в линейке Dr. Adam Elmegirab`s. Биттер обладает сложным ароматом, в котором мягкие ноты цветков ромашки сочетаются с яркими цитрусовыми оттенками апельсина и лимона, дополненными пряными тонами кориандра. Благодаря такому богатому вкусовому профилю Spanish Bitters отлично гармонирует с крепкими алкогольными напитками, особенно с текилой, и является важной составляющей многих классических коктейлей.

Оригинальный биттер в испанском стиле стал очень популярен среди профессионалов барной индустрии и широко востребован на международном рынке. Компания-производитель поставляет его в бары и рестораны разных стран мира, включая Великобританию, ЕС и США. Несмотря на небольшие объемы производства, биттеры от Dr. Adam Elmegirab завоевали признание благодаря уникальности рецептуры и высокому качеству натуральных компонентов. Особый интерес вызывает стремление воссоздавать забытые рецепты напитков эпохи «Сухого закона», что придает бренду историческую привлекательность и выделяет его среди конкурентов.