Вино Aloxe-Corton Les Vercots

Les Vercots – это виноградник класса Premier Cru апелласьона Aloxe-Corton в Бургундии. На участке площадью 4,19 га выращивается виноград Пино Нуар, идущий на изготовление вина красного сухого сорта. Почва в основном неглубокая, состоит из темно-красной глины. Клима расположен на границе с Пернан-Вержелес, на юго-западной окраине Алокс-Кротона. Между Ле-Верко и самой деревней Алокс разбит небольшой виноградник Les Petits Vercots, не являющийся первоклассным Крю.

Вино Алокс-Кортон Ле-Веркот выпускают несколько производителей. Один из них, Domaine Meuneveux, создает вино из винограда, собранного как с виноградника Ле-Верко, так и с соседнего клима с северной стороны – Ле-Герет, и обозначает его как родовое Aloxe-Corton Premier Cru. Напитки, полученные из урожая с виноградника Ле-Верко, обладают высокой концентрацией, мощными танинами, тонами спелых темных фруктов с долгим послевкусием, приправленным специями, и большим сроком хранения. В аромате слышатся ноты черной смородины, специй, малины и фиалки. В качестве гастрономического сопровождения к ним можно выбрать стейк на дровах, дичь, зрелые сыры.