Херес сухой Merito Amontillado 2016 г. 0,75 л — насыщенное крепленое вино категории DO. Оно выпускается с 1915 года и до сих пор остается востребованным у ценителей из многих стран. Для производства используется классический сорт Паломино с виноградников апелласьона Херес в испанском регионе Андалусия. Вначале из него делают базовое вино, которое крепят виноградным спиртом (18%). Выдержка в дубовых американских бочках объемом 500 л под флером протекает по системе солера-криадера и занимает 72 месяца.
 

• Сорт винограда: белый — Паломино 100%.
• Цвет: темно-янтарный.
• Аромат: интенсивный, с дрожжевыми, фруктовыми, древесными и пряными нотами.
• Вкус: приятный, сухой, мягкий, с нюансами сушеных фруктов и изюма, сладких приправ, дубовой бочки, дрожжей и жареных орехов, с сочной кислинкой и затягивающим долгим финалом.
• Гастрономические сочетания: рекомендован на роль аперитива, составит пару рыбе, белому мясу, деликатесной ветчине, блюдам из артишоков и спаржи, сырам с благородной плесенью.
• Температура сервировки: 6-8 градусов.