Ром Pura Vida

Ром Pura Vida происходит из Коста-Рики. Он создаётся из местных дистиллятов при участии европейских специалистов. Проект связан с французской компанией Les Bienheureux, которая работает с выдержанными спиртами и развивает линейки, основанные на карибском сырье. Название отражает культурный код страны происхождения. Производство строится на сотрудничестве с коста-риканскими дистиллериями. Часть процессов проходит в тропическом климате, затем спирты дорабатываются в Европе. Такой подход позволяет объединить сырьевой потенциал региона и опыт купажирования.

Сырьё получают из сахарного тростника, выращенного в Коста-Рике. Используются дистилляты из чистого тростникового сока, тростникового мёда и патоки. Перегонка проводится в колонных аппаратах, а выдержка — в бочках из-под бурбона в Коста-Рике. Для отдельных релизов применяется финишная отделка во французском дубе в регионе Коньяк. Наиболее показателен в этом плане вариант XO. Он позиционируется как коста-риканский сингл-эстейт ром Пьюра Вида с насыщенным ароматом с мотивами карамелизированного крем-брюле и плотным многослойным вкусом, в котором ощущаются сладко-пряные ноты и элегантный финал с акцентами фруктов, специй и  чернослива. Этот релиз ориентирован на употребление в чистом виде.

Также линейка включает ещё несколько стилей. Белая версия отличается лёгким профилем с чистыми тростниковыми нотами и мягкой текстурой. Образец Añejo демонстрирует более зрелый характер с карамельными и древесными акцентами. И отдельно выделяется вариант Pinot, в рецептуре которого используются ананасы, что придаёт аромату напитка выразительные фруктовые мотивы и свежесть. Общий стиль марки строится на сочетании тропической насыщенности и аккуратной выдержки, что формирует узнаваемый профиль.