Ром Clement Select Barrel 0,7 л создан из высококлассных дистиллятов сахарного тростника, выращенного и обработанного в пределах острова Мартиника. После ферментации и перегонки, проведенной под строгим контролем человека и автоматизированного оборудования, спирты отправили на двухлетнюю выдержку в новые дубовые бочонки из американской древесины.

• Цвет: выразительный каштаново-шоколадный, искрится коричневато-золотистыми отражениями.
• Аромат: сложная сладковатая палитра раскрывается гармоничными вкраплениями сливочной помадки, сушеных и свежих фруктов, какао-выпечки, цветов, дубовой бочки и фундука.
• Вкус: ощутимы комплексные ореховые, акациевые, древесно-пряные и карамельные черты, которые плавно перетекают в долгоиграющее послевкусие с отголосками ириски, нектарина и манго.
• Гастрономические сочетания: дижестив, подаваемый к пикантным мясным блюдам, десертам, также ром применяется в коктейлях.
• Температура подачи: 18-20 °С.