Игристое вино Mosaic Brut 0,75 л производится в Испании, в винодельческой зоне Каталонии. Для региона характерен средиземноморский климат с большим количеством солнечных дней и влиянием морских воздушных масс, что способствует равномерному созреванию винограда и сохранению его естественной кислотности. Напиток изготовлен методом Шарма. Вторичное брожение проходит в герметичных резервуарах под давлением, что позволяет сохранить яркую фруктовость, свежесть и чистый характер. Благодаря этой технологии формируются тонкие устойчивые пузырьки и легкий, гармоничный профиль с освежающим послевкусием.
- Сорта винограда: купаж белых разновидностей.
- Цвет: светло-золотистый с зеленоватыми отблесками.
- Аромат: свежие мотивы яблока, тропических фруктов, цитрусовых и белых цветов.
- Вкус: сухой, чистый, с деликатной игрой пузырьков, сбалансированной кислотностью, фруктовыми тонами и продолжительным освежающим финишем.
- Гастрономические сочетания: легкие закуски, морепродукты, креветки, устрицы, блюда из белой рыбы, мягкие сыры и свежие фрукты.
- Температура подачи: 6–8 °С.
Скопировать ссылку
