Бренди Cazottes Goutte de Prunelart 0,5 л создан на семейной мануфактуре в юго-западной Франции, в регионе Окситания. Напиток уникален тем, что производится из редкого автохтонного сорта винограда, который почти исчез и ныне выращивается только в окрестностях Гайака. Виноградники растут на холмах с глинисто-известняковыми почвами, где мягкий климат и влияние близких Пиренеев способствуют гармоничному созреванию ягод. Урожай собирается вручную, грозди проходят естественную ферментацию без добавления дрожжей, что позволяет максимально передать характер терруара. Перегонка проводится малыми партиями в медных аламбиках, а дистиллят не фильтруется и не окрашивается, сохраняя чистоту и выразительность сорта. Этот бренди — результат философии чистого ремесленного производства, где каждый элемент отражает уважение к природе и традициям региона Гайак.

• Сорт винограда: Прюнеляр (100%).
• Цвет: прозрачный с легким серебристым отблеском.
• Аромат: насыщенный, с тонами спелой сливы, черешни, миндаля и тонкими мотивами полевых трав.
• Вкус: чистый и мягкий, с акцентами косточковых фруктов, легкой пряностью и минеральными полутонами, продолжительный и теплый финиш. 
• Гастрономические сочетания: идеально подходит в качестве дижестива, сочетается с мягкими сырами, фруктовыми десертами или подается соло.
• Температура подачи: 18–20 °C.