Коньяк Lheraud 34 года 0,7 л в п/у выпускается французским домом Lheraud, основанным в 1810 году в регионе Cognac. Хозяйство остаётся семейным и придерживается классических методов производства. Для создания ассамбляжа используют выдержанные спирты из традиционных коньячных зон с известковыми почвами, которые помогают сохранить свежесть виноматериала и обеспечить хороший потенциал для длительного созревания. Перегонка проходит в медных аламбиках шарантского типа. Затем дистилляты десятилетиями выдерживаются в дубовых бочках в погребах дома. Указанный возраст отражает минимальный срок выдержки самого молодого спирта в купаже. Производитель делает акцент на естественном развитии напитка без чрезмерного влияния древесины, поэтому в характере сохраняются не только дубовые, но и фруктовые нюансы.
- Сорт винограда: Уни Блан (100%).
- Цвет: тёмно-янтарный с оттенком красного дерева.
- Аромат: глубокий, с нотами фиников, инжира, ванили, старого дуба и лёгкими нюансами пергамента.
- Вкус: насыщенный, с акцентами ириса, печёной айвы, грецкого ореха и коньячного воска.
- Гастрономические сочетания: сигары, выдержанные сыры, шоколадные десерты, ореховая выпечка.
- Температура подачи: 20–22 °С.
Скопировать ссылку
