Главная>
КОНЬЯК>
Lheraud>
Lheraud Cognac Fins Bois 1977 - коньяк Леро Фэн Буа 1977 года

Коньяк Lheraud Cognac Fins Bois 1977 г. 0,7 л в п/у создан из винограда урожая 1977 года, собранного в субрегионе Фэн Буа. Для этого района характерны глинисто-известковые почвы и более тёплый климат по сравнению с центральными зонами Cognac. Такие условия помогают получать виноград с насыщенным фруктовым профилем и хорошей концентрацией. Лето винтажа было жарким и сухим, что повлияло на структуру будущего дистиллята. Дом Леро использует традиционную перегонку на осадке в медных шарантских аламбиках, благодаря чему напиток приобретает более плотное тело и выразительную текстуру. После дистилляции спирт выдерживался в старых дубовых бочках, где постепенно сформировались зрелые фруктовые и древесные нюансы без избыточной терпкости.

Сорт винограда: Уни Блан (100%).
Цвет: тёплый янтарный с золотисто-медным оттенком.
Аромат: многогранный, с нотами айвового желе, ванили, полевых трав и старой дубовой бочки.
Вкус: насыщенный, с тонами печёной груши, кураги, медовой коврижки и лёгкими ореховыми нюансами.
Гастрономические сочетания: утка с фруктовым соусом, выдержанные сыры, десерты с мёдом, ореховое печенье.
Температура подачи: 20–22 °С.