Коньяк Lheraud Cuvee 20 лет 5 л в п/у производит семейный дом из региона Пти Шампань. История производителя начинается в 1680 году и насчитывает уже одиннадцать поколений. Виноградники расположены в центре этой зоны, вокруг деревушки Ладу, а меловые почвы здесь более лёгкие и пористые, чем в соседней Гранд Шампань. Они дают дистиллятам изящную цветочность и мягкость, которые становятся основой для долгого вызревания. Урожаи Уни Блан, используемые для создания напитка, обеспечивают структуру и свежесть. Вино перегоняют традиционным методом двойной дистилляции в медных аламбиках. Полученные спирты отправляют в бочки из лимузенского дуба, где они проводят не менее двадцати лет. Примечательно, что этот дом принципиально не добавляет в продукцию карамель и сахар, поэтому цвет и вкус остаются полностью натуральными. Редкий формат превращает релиз в солидный и запоминающийся сувенир.
- Сорт винограда: Уни Блан (100%).
- Цвет: тёплый, золотисто-янтарный, без затемнений.
- Аромат: утончённый, с оттенками тёмного шоколада, сухофруктов, грецкого ореха, имбиря и апельсиновой цедры.
- Вкус: мягкий, гармоничный и слегка маслянистый, с тонами ванили, корицы, миндаля и лёгкой дымной нотой в завершении; послевкусие стойкое, согревающее.
- Гастрономические сочетания: идеальный дижестив, хорош с чёрным кофе и сигарой, также подходит к блюдам из утки и апельсиновым десертам.
- Температура подачи: 18–20 °С.
Скопировать ссылку
